Job Opportunities in Morocco
October 19, 2024
Maymana
Rabat
OTHER
Chargé de production
Maymana, Maison de Gastronomie de luxe est à la recherche d'un(e) chargé de production qui sera rattaché (e) à notre Responsable De Production ,
Votre Mission :
1. Suivre et organiser la Production .
2. Participer à l'amélioration continue du processus de Production et anticiper les évolutions .
3. Appliquer l'ensemble des procédures et instructions , notamment en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire.
4. Assurer la pérennisation des pratiques du Lean au sein des ateliers de production .
Profil
D'une Formation D'ingénieur en industrie Agroalimentaire ou en génie des procédés industriels avec une expérience probante de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire .
Compétences
Formation:
Votre Mission :
- Gérer la production en terme de planification et d'organisation conformément aux procédures internes en la matière.
1. Suivre et organiser la Production .
2. Participer à l'amélioration continue du processus de Production et anticiper les évolutions .
3. Appliquer l'ensemble des procédures et instructions , notamment en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire.
4. Assurer la pérennisation des pratiques du Lean au sein des ateliers de production .
Profil
D'une Formation D'ingénieur en industrie Agroalimentaire ou en génie des procédés industriels avec une expérience probante de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire .
Compétences
- Maitrise de la gestion de la production ( planification , processus de production , organisation de travail , contrôle ...)
- Maitrise des modes de conservation des produits alimentaires et le conditionnement des aliments ..
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire .
- Maitrise de la gestion de stock.
- Maitrise des pratiques du Lean de Management.
- Appréciation Gustative .
- Maitrise de la langue Française .
- Esprit de Responsabilité et d'engagement .
- Autonome et organisé (e).
- Sens de l'écoute.
- Résistance au stress.
Formation:
- École d'ingénieur (Requis)
- milieu industriel: 4 ans (Requis)
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