Job Opportunities in Morocco
October 14, 2024
Restaurant/Hébergement - Marrakech
Marrakech
OTHER
Assistant f&b - marrakech
- Responsabilités :
- Assister dans la gestion des opérations quotidiennes du département F&B.
- Superviser les équipes de salle et de cuisine, en veillant à un service fluide et irréprochable.
- Garantir une expérience client exceptionnelle en prenant en charge les demandes spécifiques des clients.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes, et des relations fournisseurs.
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Contribuer à l’analyse des performances et proposer des solutions pour améliorer la qualité de service et la rentabilité.
- Profil recherché :
- Diplôme en gestion hôtelière, restauration ou équivalent.
- Expérience de 2 à 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d’équipe.
- Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance de l’arabe ou d’une autre langue serait un atout.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Manager Restauration
- Contrat : CDI
- Entreprise : Restaurant/Hébergement - Marrakech
- Salaire : Plus de 10 000 DH
- Niveau d'études : Bac plus 3
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