Un aide de cuisine est un professionnel chargé d'assister le chef et de contribuer à la préparation des plats dans un restaurant ou une cuisine. Ses principales responsabilités incluent : 1. **Préparation des ingrédients** : Éplucher, couper, hacher et mesurer les aliments. 2. **Mise en place** : Organiser les ustensiles et les ingrédients nécessaires pour le service. 3. **Nettoyage** : Maintenir la cuisine propre et bien rangée, en s'assurant que les surfaces et les équipements sont désinfectés. 4. **Support au chef** : Aider dans la cuisson et la présentation des plats selon les instructions. 5. **Gestion des stocks** : Aider à contrôler l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement. Les compétences requises incluent la rapidité, l’organisation, et une bonne capacité à travailler en équipe. Un aide de cuisine doit aussi être capable de suivre des consignes précises et de travailler sous pression. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2.500,00DH à 3.000,00DH par mois