Job Opportunities in Mexico
November 19, 2024
OHLALA!
Guadalajara
OTHER
Supervisor de producción nocturno
Nosotros somos Ohlalá!, somos una cadena de restaurantes y panadería francés con 14 años en el mercado. Contamos con 13 sucursales en las zonas más exclusivas de Guadalajara y Zapopan y 1 planta de producción de panadería. Actualmente estamos en un proceso de desarrollo con un ritmo de aperturas de 3 sucursales por año.
Con base a este crecimiento acelerado queremos garantizar que nos rodeamos del mejor talento para fortalecer nuestros equipos y así poder ofrecer una experiencia francesa en México autentica.
¡Únete a nuestro equipo!
Buscamos: Supervisor de producción
RESPONSABILIDADES:
REQUISITOS:
OFRECEMOS:
Con base a este crecimiento acelerado queremos garantizar que nos rodeamos del mejor talento para fortalecer nuestros equipos y así poder ofrecer una experiencia francesa en México autentica.
¡Únete a nuestro equipo!
Buscamos: Supervisor de producción
RESPONSABILIDADES:
- Coordinar las actividades del personal de producción y asegurar que las operaciones de panadería funcionen sin problemas.
- Cumplir con el programa de producción.
- Asegurar que la panadería esté adecuadamente abastecida con ingredientes y suministros para hornear de calidad.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Capacitar al personal para producir artículos de panadería de alta calidad siguiendo los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos.
- Inspeccionar artículos de panadería para garantizar que se cumplan los estándares establecidos de calidad, uniformidad y atractivo estético.
- Innovar y desarrollar productos, métodos y procedimientos orientados a las necesidades del cliente y a las tendencias del mercado de alimentos, logrando su satisfacción con soluciones originales y costeables.
REQUISITOS:
- Técnico o Licenciatura relacionada artes culinarias, artes de panadería, alimentos o similar.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- Conocimiento en Buenas prácticas de manufactura.
- Creativo en diseño de productos de panificación.
- Manejo de Sistemas de Control de Inventarios y de Producción.
- Fácil acceso a Periférico y Mariano Otero
OFRECEMOS:
- Sueldo mensual bruto de $21,000
- Bono de asistencia $480 mensual bruto
- Apoyo para transporte $480 mensual bruto
- Bono nocturno $1,200 mensual bruto
- Prestaciones de ley y superiores
- Pago semanal
- 4% Vales de despensa
- 3% Fondo de ahorro
- Seguro de vida
- Seguro de gastos médicos mayores
- Hasta 2 días de descanso
- Descuentos en la marca
- Estacionamiento de la empresa
- TURNO NOCTURNO
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