Job Opportunities in Mexico


September 14, 2024

High Protein de México SA de CV

El Salto

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Supervisor de calidad e inocuidad

Importante Empresa del giro Alimenticio por expansión solicita:
Supervisor de Calidad e inocuidad
De: 22 a 48 años
Escolaridad: Técnico en Alimentos, y/o afin
Disponibilidad para rolar turnos (indispensable) se rolan una vez al mes
Fácil acceso al parque Industrial el Salto (ACOPISA)
Funciones y Responsabilidades:
  • Recibir órdenes de fabricación del Jefe de Producción y organizar la producción para obtener productos terminados dentro de normas.
  • Control y orden en general en toda la planta.
  • Participar en rondines de Check List de arranque y cambio de turno y llenar el registro.
  • Coordinar las actividades de producción con sus operarios a cargo.
  • Participar en juntas de planeación de la producción y anuncios de cambios.
  • Coordinar las actividades de limpieza, junto con el jefe de limpieza y sanidad, para mantener sus áreas a cargo limpias y en orden.
  • Realización de actividades operativas que se requieran en los programas de mantenimiento de módulos y de líneas de producción, para la conservación del equipo y actualizaciones.
  • Firmar bitácoras y check list.
  • Enviar por correo electrónico la minuta de su turno
  • Responsable de autorizar faltas de sus operadores y controlar sus asistencias.
  • Cumplir con objetivos de productividad.
  • Promover un ambiente de trabajo sano en su área y con otras áreas.
  • Reportar fallas o solicitar mejoras de instalaciones al jefe de Mantenimiento y Gerente de Planta.
  • Verificar que el personal cumpla con las BPM y reportar incumplimientos.
  • Revisar la limpieza y sanitización de áreas y equipos para el control de alérgenos y contaminación cruzada.
  • Apoyar si es necesario en el ejercicio y/o proceso de Recall.
  • Auxiliar en diversas actividades cuando no haya producción en su área, incluye limpieza y mantenimiento con la debida supervisión.
  • En situaciones de emergencia, apoyar al Jefe de Seguridad para seguir los procedimientos
  • Comunicación con Recursos Humanos para reporte de incidencias.
  • Coordinar horarios para comedor.
  • Llenado de formatos.
  • Cumplir con los planes de calidad del producto en el proceso y PT.
  • Supervisar las actividades del área de limpieza de Polvos Salados y Dulces.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,500.00 - $11,400.00 al mes
Beneficios:
  • Vales de despensa
Pago complementario:
  • Bono de asistencia
  • Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
  • Horas extra
  • Rotativo
  • Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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