Si cuentas con experiencia en liderazgo en el GIRO RESTAURANTERO ¡este empleo es el ideal para ti! estamos en busca de SUBGERENTE DE SUCURSAL, en Sucursal Villa Fontana y Sucursal Plaza Río, Tijuana B.C. ¿Te gustaría aplicar? Postúlate por este medio enviándonos tu CV o bien, vía Whats App: 664 116 59 24. Funciones principales:
Coordina el trabajo realizado por el líder de cocina, sushero, auxiliares de cocina, promotores y repartidores.
Coopera en la elaboración del rol de trabajo semanal de los colaboradores, haciéndolo de su conocimiento en tiempo y forma.
Asegura que los pedidos diarios y semanales de producción, se revisen cuidadosamente, para no carecer de los productos necesarios en el área de preparación.
Supervisa que se observen las normas de sanidad en la preparación de los alimentos.
Participa en el levantamiento de los inventarios de materiales y equipo.
Verifica que los check list (lista de verificación), de apertura y cierre de sucursal se encuentren realizados en su totalidad, para brindar un excelente servicio al cliente.
Habilidades: *Contar con mínimo un año de experiencia en giro restaurantero. *Trabajar bajo objetivos y cumplimiento de metas. *Contar con experiencia en manejo de personal, fomentando una mejora continua. *Facilidad de adaptabilidad a la operación y trabajo en quipo. *Contar con disponibilidad para rotar horarios. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $17,484.03 al mes Beneficios: