Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un SUBGERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El SUBGERENTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de piso.
Dentro de sus funciones está:
- Organizar, supervisar, y retroalimentar el trabajo del equipo de piso.
- Contagiar actitudes y ejecutar actividades que promuevan un ambiente positivo, de armonía y compañerismo entre las diversos puestos incluyendo baristas, meseros y capitán de meseros.
- Recibir, capacitar y motivar al personal de piso.
- Garantizar la excelente atención al cliente atendiendo cualquier comentario o queja y tomando acción inmediata
- Manejo de caja
- Cortes de caja
- Asegurar el cumplimiento detallado de procesos que garanticen una correcta y armoniosa operación con orden y pulcritud
Dentro del perfil del candidato ideal se espera que:
-Cuente con una licenciatura en gastronomía, turismo o equivalente
-Tenga pasión por la gastronomía y por la satisfacción al cliente
-Cuente con energía positiva y una visión optimista
-Cuente con integridad total y transparencia
-Tenga experiencia similar en un periodo de mínimo 3 años
-Posea habilidades de comunicación y liderazgo con alto sentido de autocrítica
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $15,500.00 - $18,000.00 al mes Beneficios: