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Vacante para la empresa Hotel Villa del Conquistador en Lomas De Cortés -Cuernavaca, Morelos
HOTEL VILLA DEL CONQUISTADOR SOLICITA:
SUBCHEF
FUNCIÓN PRINCIPAL:
Planificar, dirigir y crear nuevos platillos en coordinación con el Chef Ejecutivo, así como supervisar el área de cocina asegurando que se cumplan los estándares establecidos referentes a la calidad y presentación de los alimentos.
PERFIL REQUERIDO:
Licenciatura en Gastronomía
Experiencia en producción de platillos (línea caliente, línea fría)
Experiencia en manejo de personal comprobable
Conocimientos en tendencias culinarias y normas de manejo higiénico de alimentos
Excelente actitud de servicio y capacidad de trabajo bajo presión
BENEFICIOS:
Sueldo base competitivo
Prestaciones de ley
Oportunidad de Desarrollo Profesional
Interesados postularse por este medio o entregar CV en instalaciones del Hotel
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Hotelería
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