Vacante: Sommelier para Restaurante Japonés (Nueva Apertura) ¿Tienes una pasión excepcional por el mundo del vino y quieres llevar tu carrera al siguiente nivel? Estamos en la búsqueda de un Sommelier con experiencia y talento para liderar el servicio de bebidas en un nuevo restaurante japonés de alta gama que abrirá pronto en la ciudad. Este proyecto innovador fusiona la exquisitez de la alta cocina japonesa con un ambiente sofisticado y moderno, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica sin igual. Responsabilidades:
Diseñar la carta de vinos y sakes, seleccionando opciones exclusivas para complementar el menú.
Asegurar un servicio impecable y personalizado a cada cliente.
Formar al personal en maridaje y técnicas de servicio.
Gestionar el inventario de bebidas y colaborar con proveedores.
Crear experiencias únicas que enriquezcan la propuesta gastronómica.
Requisitos:
Mínimo 3 años de experiencia comprobable como Sommelier en restaurantes de alta gama.
Conocimientos avanzados en vinos, sakes y maridaje
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
Conocimiento de la cultura y las tradiciones culinarias japonesas.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
Oportunidad de ser parte de un proyecto culinario exclusivo y de alto nivel.
Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Atractivo paquete de compensación, acorde con la experiencia y las habilidades del candidato.
Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Si cumples el perfil y te interesa ser parte de nuestro equipo postúlate por este medio o comunícate por Whats App al 6682226521 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes Beneficios: