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Descripción del Puesto: Parrillero (El Tango - Sucursal El Palomar)
Resumen del Puesto:
En El Tango, somos reconocidos por ofrecer los mejores cortes de carne con un sabor excepcional y un servicio de calidad. Buscamos un Parrillero comprometido, con experiencia y pasión por la cocina, que domine la preparación de carnes al término exacto y asegure una experiencia inolvidable para nuestros clientes.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar cortes de carne a la parrilla con precisión, siguiendo los estándares del restaurante.
Controlar los tiempos y términos de cocción para cumplir con las expectativas de los clientes.
Mantener la parrilla y el área de trabajo limpia y en óptimas condiciones.
Verificar y mantener los niveles de inventario de productos necesarios para la parrilla.
Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar un flujo eficiente durante los horarios pico.
Rolar turnos de acuerdo con la programación establecida.
Requisitos:
Experiencia mínima: 1 año como parrillero, preferentemente en restaurantes especializados en cortes de carne.
Conocimientos esenciales:
Técnicas de cocción a la parrilla.
Términos de cocción de carnes (crudo, término medio, bien cocido, etc.).
Manejo adecuado de utensilios y herramientas de parrilla.
Puntualidad, responsabilidad y compromiso.
Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Ofrecemos:
Sueldo: $15,000 pesos mensuales.
Comida durante el turno.
Capacitación continua en técnicas de parrilla y estándares del restaurante.
Ambiente de trabajo profesional y agradable.
Horario:
Turnos rotativos (mañana, tarde y noche) o de 10 a 6 pm
Ubicación:
El Tango, sucursal El Palomar.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Beneficios:

• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Pago complementario:

• Propinas

Tipo de jornada:

• Diurno
• Rotativo
• Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial