October 30, 2024

sea chefs Human Resources Services GmbH

Junior Service Supervisor (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #World Class Moments!
Dein Job
Du hast Leidenschaft für die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst für dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord als Senior Chef de Rang (Senior Restaurant Steward) blickst du über den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse:

Du bist die rechte Hand des Restaurant Supervisors und zusammen seid ihr verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deines Service-Bereichs, bestehend aus mehreren Service-Stationen.
Unterstützen bei der Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Kellner und Senior Kellner mit entsprechender Dokumentation
Briefing des jeweiligen Menüs an dein Team
Präsenz in dem zugewiesenen Restaurant während der Service-Zeiten
Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Feedback im Service
Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.

Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder Berufserfahrung, idealerweise auch erste Führungserfahrung.
Wenn deine Gäste und dein Team Fragen haben, ist es dir wichtig, dass du ihnen kompetent antworten kannst.
Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.
Als Kommunikations-Profi verfügst du über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Warum sea chefs?
Das bieten wir dir:

Die schönsten Ziele der Erde
Bezahlte An- & Abreise
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Exklusive Crew-Bereiche
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.
Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Lisa-Marie Schöneich
lms@seachefs.com
+41 41 289 5035
Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
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