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Oferta de Trabajo: jefe de Cocina

Fonda Argentina está buscando un jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en un contrato a tiempo completo.Requisitos:

1.
Experiencia comprobada en la gestión de una cocina grande y en la supervisión de personal.
2.
Excelentes habilidades culinarias y conocimiento de las técnicas de cocina y la presentación de los platos.
3.
Conocimiento en el distintivo H, un certificado que acredita el conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
4.
Capacidad para gestionar costos y presupuestos.
5.
Liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.
6.
Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.

Responsabilidades:
1.
Planificar, organizar y gestionar la producción de alimentos.
2.
Asegurar la calidad y la consistencia de la comida servida.
3.
Administrar y controlar los costos de alimentos y mano de obra.
4.
Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
5.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia necesarias, envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación.Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.Fonda Argentina.