Job Opportunities in Mexico

Pepsi Puerto Vallarta Solicita:
INSPECTOR CONTROL DE CALIDAD

OBJETIVO DEL PUESTO:
ASEGURAR QUE SE CUMPLAN LAS ESPECIFICACIONES BRIX, ACIDEZ TITULABLE, CO2, CONTENIDO NETO, FIJADAS POR PEPSICO Y GEUSA DURANTE EL EMBOTELLADO DE PRODUCTO TERMINADO, MEDIANTE LA INSPECCIÓN, MUESTREO, ANÁLISIS Y CONTROL DEL PROCESO.

ACTIVIDADES:
ANALIZA LOS PARAMETROS FISICOQUIMICOS DE EL PRODUCTO TERMINADO, SIGUIENDO PASO A PASO LOS PROCEDIMIENTOS DE ANALISIS ESTABLECIDOS POR ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, PARA QUE CUMPLA CON LAS ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO TERMINADO.
REVISA Y CORRIGE LAS CONDICIONES NORMALES DE OPERACIÓN DE LOS EQUIPOS DE EMBOTELLADO, ANOTANDO LOS PARAMETROS Y LAS FRECUENCIAS ESTABLECIDAS DE REVISION, CORRIGIENDO CUANDO EXISTAN DESVIACIONES DE PROCESO, PARA ASEGURAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO TERMINADO Y LA VIDA UTIL DE LOS EQUIPOS.
REALIZA CONTROL RETEN DEL PRODUCTO QUE ESTA FUERA DE ESPECIFICACIONES, SIGUIENDO LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, PARA EVITAR SACAR A MERCADO PRODUCTO FUERA DE ESPECIFICACION.
REALIZA SANEAMIENTO DE EQUIPOS, SIGUIENDO LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, A FIN DE EVITAR CONTAMINACION MICROBIOLOGICA EN LOS PROCESOS DE EMBOTELLADO.
PREPARA LOS EQUIPOS PARA EMBOTELLAR, DE ACUERDO AL PRODUCTO, PONIENDO EN CONDICIONES Y PARAMETROS LOS EQUIPOS, A FIN DE ASEGURAR LA CALIDAD DE EL PRODUCTO TERMINADO.
REALIZA LIMPIEZA GENERAL DEL AREA, SIGUIENDO LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS DEL AREA, PARA CUMPLIR CON LOS ESTANDAES DE ORDEN Y LIMPIEZA DE LA COMPAÑÍA.
CAPTURA RESULTADOS DEL AREA, ANOTANDO TODOS LOS DATOS NECESARIOS EN EL PROGRAMA DE CONTROL, PARA ADMINISTRAR LOS RECURSOS Y EN BASE A ELLOS OBTENER LOS INDICADORES DE ÁREA.

ESCOLARIDAD:
TÉCNICO EN ALIMENTOS/ BIOTECNOLOGÍA/ INDUSTRIAL/ BIOQUIMICA

CARACTERÍSTICAS DESEABLES DEL PUESTO:
CONOCIMIENTO DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA, BPM, HACCP.
OFFICE BASICO, DISPONIBILIDAD DE TIEMPO, PROACTIVO, USO Y MANEJO DE QUIMICOS.