Job Opportunities in Mexico
October 31, 2024
GRUPO VINNATU
Arboledas Santa Elena
OTHER
Gerente General de Restaurante
Ubicación: Pachuca de Soto Hidalgo
Fecha de Apertura: Noviembre 2024
Importante empresa del área restaurantera, solicita GERENTE GENERAL.
Sueldo base + comisiones
Requisitos del Perfil:
Sueldo: $7,127.63 - $15,000.00 al mes
Pago complementario:
Fecha de Apertura: Noviembre 2024
Importante empresa del área restaurantera, solicita GERENTE GENERAL.
Sueldo base + comisiones
Requisitos del Perfil:
- Título universitario en Administración, Contabilidad o carrera afín. Se valorará un MBA o posgrado en áreas afines.
- Experiencia mínima de 3 años en roles de Gerencia en la industria de restaurant-bar.
- Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Conocimientos y manejo softrestaurant.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, según las necesidades del negocio.
- Generar informes financieros para los socios.
- Liderazgo Estratégico: Desarrollar e implementar estrategias de negocio alineadas con los objetivos generales del restaurante, asegurando un lanzamiento exitoso y un crecimiento sostenible de la nueva sucursal.
- Gestión Operativa: Supervisar todas las operaciones diarias, incluyendo cocina, servicio al cliente, manejo de inventarios, y caja, garantizando la eficiencia y calidad en cada proceso.
- Relaciones con Clientes y Proveedores: Mantener relaciones sólidas con clientes, proveedores y la comunidad, asegurando una experiencia de cliente excepcional y un suministro constante de productos de alta calidad.
- Gestión Financiera: Monitorear y administrar los presupuestos, costos y márgenes de ganancia, implementando medidas para maximizar la rentabilidad.
- Selección y Desarrollo de Personal: Reclutar, capacitar y liderar un equipo de trabajo comprometido, asegurando un ambiente de trabajo positivo y orientado al logro de metas.
- Control de Calidad y Cumplimiento Normativo: Asegurar que todas las operaciones cumplan con las regulaciones locales y estándares de calidad establecidos por el negocio.
- Innovación y Mejora Continua: Identificar oportunidades de mejora en los procesos y servicios, promoviendo la innovación y adaptabilidad dentro del equipo.
- Operación de Soft Restaurant: Gestionar el uso del software "Soft Restaurant" para optimizar operaciones, incluyendo la gestión de órdenes, inventarios y reportes financieros.
- Evaluación de Desempeño: Implementar y monitorear indicadores clave de rendimiento para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos y financieros.
- Manejo de Crisis: Resolver de manera efectiva cualquier situación crítica o problema que pueda surgir, minimizando el impacto en las operaciones.
Sueldo: $7,127.63 - $15,000.00 al mes
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
- Fines de semana
- Turno de 8 horas
- En gerencia de restuarantes: 3 años (Obligatorio)
- Licenciatura (Obligatorio)
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