SORBO BAJA SOLICITA: COCINERO Y PIZZERO. REQUISITOS
Trabajo en equipo
Conocimiento básico de inventarios
Conocimiento técnico y practico en cocina
Conocimiento de higiene, salud y seguridad
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
Enviar CV actualizado
ACTIVIDADES
Pre-producción, preparación, cocción, guardado, montaje y procesamiento general de alimentos (comidas y pizzas).
Encender líneas de gas, revisar stocks, suministros, pendientes de preproducciones y mise en place.
Revisión e identificación de ingredientes basado en receta estándar y/o indicaciones de superior en turno o Líder de área.
Revisión completa de inventarios de alimentos y equipamientos.
Atención a sistema de comandas electrónicas, para elaboración de alimentos.
Abrir, entregar, recibir y cerrar turno de cocina.
Atención a clientes
Check list de tareas diarias.
OFRECEMOS
Horario vespertino: viernes y sábados de 1:30 pm a 11:30 pm. Domingos de 1:30 pm a 8:00 pm. Martes, miércoles y jueves de 4:30 pm a 11:30 pm. Lunes días de descanso.
Sueldo $3,000 pesos semanales con plan de crecimiento.
Propinas
Prestaciones de ley
Capacitación continua
Descuentos en productos
Bonos de productividad
Zona Rio Tijuana.
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $3,000.00 a la semana Beneficios:
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo