Job Opportunities in Mexico

Estamos buscando a nuestro próximo COCINERO!
¡Únete al equipo de La Cocina del Bizco!
Acerca del puesto...

• Responsable de la preparación, cocción y presentación de los alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares del establecimiento.
• Habilidades culinarias, atención al detalle y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de cocina dinámica.

Funciones...

• Preparar ingredientes según las recetas y especificaciones del menú.
• Realizar tareas de corte, picado y marinado de carnes, pescados, frutas y verduras.
• Cocinar platos principales, guarniciones y postres.
• Cocinar los alimentos según las técnicas culinarias apropiadas y los tiempos de cocción.
• Asegurar la calidad y la frescura de los ingredientes utilizados.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada en todo momento.
• Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Utilizar el equipo de cocina de manera segura y eficiente.

Responsabilidades...

• Cocción y Presentación
• Mantenimiento de Estándares de Calidad
• Asegurar la calidad y la frescura de los ingredientes utilizados.
• Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Comunicarse efectivamente con los compañeros de trabajo y superiores.
• Asistir en otras áreas de la cocina según sea necesario.

Las competencias y conocimientos que buscamos...

• Capacidad para trabajar de manera eficiente y organizada en un entorno de ritmo rápido.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Flexibilidad y capacidad para adaptarse a diferentes tareas y situaciones.
• Actitud proactiva y disposición para aprender.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Pasión por la cocina y la creatividad culinaria.

Requisitos...

• 1-2 años de experiencia en una cocina fría de restaurante, hotel o catering.
• Bachillerato o título en Artes Culinarias, Gastronomía o campo relacionado
• Disponibilidad de horario
• Disponibilidad para trabajar de Martes a Domingo
• Apariencia profesional y pulcra.
• Buena postura y actitud positiva.

¡Postúlate aquí!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial