Pollos Guerrero es una empresa líder en la industria alimentaria, con una trayectoria de 25 años ofreciendo productos frescos y de alta calidad a nuestros clientes. Nos destacamos por nuestra cultura organizacional enfocada en el respeto, la inclusión y el crecimiento de nuestros colaboradores. Trabajar con nosotros significa ser parte de un equipo dinámico que valora el talento, fomenta la innovación y se compromete con el desarrollo personal y profesional de cada empleado. VENTAJAS DE TRABAJAR EN POLLOS GUERRERO:
Crecimiento Profesional: Brindamos oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Ambiente Colaborativo: Fomentamos un entorno de trabajo respetuoso e inclusivo, donde la comunicación es clave.
Estabilidad Laboral: Somos una empresa consolidada y en constante expansión.
BENEFICIOS:
Salario Competitivo
Capacitación Continua.
Oportunidades de Ascenso
Bonos por Desempeño
OBJETIVOS DEL PUESTO: Coordinar las actividades del equipo de supervisores para asegurar el cumplimiento normativo, la seguridad operativa y alimentaria en las unidades de negocio, así como implementar programas de mejora continua en el servicio y procesos. RESPONSABILIDADES:
Soporte en la coordinación al personal de supervisores, asegurando que las tareas se ejecuten de acuerdo con las necesidades operativas
Supervisar las áreas de las Unidades de Negocio mediante el uso de cámaras de seguridad y otros sistemas de monitoreo proporcionados por la empresa de acuerdo a calendarización de revisión a zonas de Monitoreo para el cumplimiento a procedimientos operativos y normativos
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos estándares del manual de funcionamiento, manuales de preparación y políticas internas.
Brindar soporte en tiempo real a Supervisores o Unidades de Negocio para resolver cualquier problema operativo que surja.
Implementar programas de mejora continua en el servicio al cliente.
Realizar auditorías regulares para mantener los estándares de calidad y seguridad al equipo.
Identificar problemas de manera oportuna y proporcionar soluciones adecuadas para mantener la operatividad fluida de las sucursales.
Capacitar mediante planes de seguimiento al equipo de supervisores y otros colaboradores de las Unidades de Negocio y aplicar evaluaciones.
Optimizar el uso de insumos para garantizar su correcto aprovechamiento
Elaborar informes sobre el desempeño de la Unidad de Negocio, incidencias y sugerencias de mejora mediante el uso de indicadores de desempeño.
REQUISITOS:
2 a 3 años de experiencia en supervisión, auditoría o gestión de operaciones en sucursales
Licenciatura en Administración de empresas, turismo, ingeniería industrial o afín.
Familiaridad con los estándares de seguridad alimentaria y procedimientos operativos.
Experiencia en preparación de alimentos y del área de trabajo: limpieza, desinfección, cocina, manejo de rendimientos.
Conocimiento de los activos que una sucursal debe tener para asegurar la operación diaria
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes Beneficios: