Job Opportunities in Luxembourg
August 26, 2024
FC Retail
FULL TIME
Directeur Restaurant
Directeur Restaurant F/H
FC Retail, filiale de Firce Capital, société au rayonnement international, lance le développement et l’exploitation d’une franchise de restauration rapide, d’un acteur mondialement connu, arrivant pour la première fois sur le territoire luxembourgeois.
L’ouverture du premier point de vente est programmée en Avril 2024.
Nous rejoindre, c'est la parfaite opportunité pour développer rapidement vos compétences professionnelles et votre carrière au sein d'une marque Internationale, leader de son segment de marché.
Nous recherchons un(e) Directeur(trice), confirmé(e), pour ce premier restaurant, dans le
Sud du Luxembourg (Secteur Trois Frontières).
Il/Elle sera directement rattaché(e) à l’Opérateur Principal en charge du développement de l’enseigne.
Ce que nous vous proposons :
Le rôle de Directeur(trice) du restaurant consiste à superviser toutes les opérations quotidiennes du restaurant (y compris la planification des horaires, la gestion des commandes, l’encadrement du personnel, la gestion des rapports financiers) et d’assurer que ces opérations sont correctement appliquées conformément aux exigences légales en vigueur au
Luxembourg.
Type d'emploi : Temps plein
Date limite de candidature : 28/09/2023
FC Retail, filiale de Firce Capital, société au rayonnement international, lance le développement et l’exploitation d’une franchise de restauration rapide, d’un acteur mondialement connu, arrivant pour la première fois sur le territoire luxembourgeois.
L’ouverture du premier point de vente est programmée en Avril 2024.
Nous rejoindre, c'est la parfaite opportunité pour développer rapidement vos compétences professionnelles et votre carrière au sein d'une marque Internationale, leader de son segment de marché.
Nous recherchons un(e) Directeur(trice), confirmé(e), pour ce premier restaurant, dans le
Sud du Luxembourg (Secteur Trois Frontières).
Il/Elle sera directement rattaché(e) à l’Opérateur Principal en charge du développement de l’enseigne.
Ce que nous vous proposons :
- Un salaire fixe, attractif, avec une possibilité d’évolution salariale régulière
- Un variable motivant sur des objectifs clairs, annuels et tous atteignables
- Des horaires en continue et une flexibilité de planning
- L’autonomie et la prise d’initiative encouragées dans les prises de décisions
- Une stabilité d’emploi dans un environnement jeune, dynamique et international avec des possibilités de mutation sur le territoire
- Des services supports pour vous aider dans vos missions quotidiennes et d’atteintes de vos objectifs.
Le rôle de Directeur(trice) du restaurant consiste à superviser toutes les opérations quotidiennes du restaurant (y compris la planification des horaires, la gestion des commandes, l’encadrement du personnel, la gestion des rapports financiers) et d’assurer que ces opérations sont correctement appliquées conformément aux exigences légales en vigueur au
Luxembourg.
- S'assurer que le service client est de haute qualité : les plaintes sont traitées avec soin et les clients sont satisfaits.
- S’assurer de la Qualité produits : vous êtes garant des productions, du respect des standards, des normes et méthodes de la marque
- S’assurer de la bonne gestion budgétaire du restaurant et développer le chiffre d’affaires
- Gérer, analyser et fournir les plans d’actions sur les budgets mis à disposition par la direction.
- Assurer la gestion administrative du personnel et manager ses équipes
- Assurer le contrôle commercial : Faire la promotion du restaurant, fidéliser les clients existants, être force de Proposition Marketing, mettre en œuvre les plans stratégiques de gestion du restaurant sur le long terme
- Assurer la conformité par rapport aux standards et règles relatives à la sécurité, l’hygiène et l’environnement (Haccp)
- Vous travaillez de manière proactive
- Vous êtes leader en donnant le bon exemple et vous savez animer, former, motiver, inspirer votre équipe
- Vous avez de fortes compétences en communication « Up and Down » entre les membres de l’équipe, les clients, les fournisseurs et l’opérateur principal
- Vous avez une expérience minimum de 4 à 5 ans dans le domaine de la restauration
- Vous avez de solides compétences en hygiène et sécurité alimentaire : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer la sécurité des clients et du personnel (Audits Externes et Internes)
- Vous parlez un français courant. La maîtrise d’une ou plusieurs des autres langues suivantes serait appréciée : anglais, portugais, allemand et/ou luxembourgeois.
Type d'emploi : Temps plein
Date limite de candidature : 28/09/2023
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available
Latest Job Opportunities
September 21, 2024
GH intérim Wiltz
Electricien avec permis nacelle (H/F/D)
Wiltz
TEMPORARY & FULL TIME
View DetailsSeptember 21, 2024
GH intérim Wiltz
Verwaltungs-HR-Praktikant (M/W/D)
Wiltz
TEMPORARY & FULL TIME
View DetailsSeptember 21, 2024
GH intérim Wiltz
Stagiaire administratif-RH (H/F/X)
Wiltz
FULL TIME & TEMPORARY
View DetailsSeptember 20, 2024
GovJobs
Instructeur de natation (m/f) (réf. E00031638)
Ettelbruck
FULL TIME & OTHER
View DetailsSimilar Jobs
August 5, 2024
Concept+Partners
RESTAURANT MANAGER @ BISTRO QUAI
Grevenmacher
FULL TIME
View Details
August 5, 2024
Concept+Partners
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER @ BISTRO QUAI
Grevenmacher
FULL TIME
View DetailsSeptember 6, 2024
elisabeth
Un Directeur adjoint (m/f/d) 40 h/sem CDI
Mondorf-les-Bains
OTHER
View DetailsJune 12, 2024
Bistro Quai
RESTAURANT MANAGER @ BISTRO QUAI
FULL TIME & CONTRACT & OTHER
View Details