Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie. Missions principales confiées : · Réceptionner les marchandises et les ranger · Participer aux différentes mises en place pour l’élaboration des plats · Participer aux différents services · Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production · Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité · Participer à l’entretien de la cuisine Liste non exhaustive. Votre profil : · Excellente présentation · Formation en cuisine (BEP / CAP / BAC PRO) · Bonne connaissance des méthodes HACCP · Sens de l'organisation · Fort esprit d’équipe Type d'emploi : Temps plein Rémunération : €2.570,00 par mois