Job Opportunities in Japan
October 11, 2024
株式会社リージョナルフーズ長崎
長崎駅
OTHER
高級日本料理店の寿司職人
ハローワーク求人番号
42010-17731141
受付年月日
2024年10月11日
紹介期限日
2024年12月31日
受理安定所
長崎公共職業安定所
求人区分
フルタイム
オンライン自主応募の受付
不可
ＰＲロゴマーク
ＰＲロゴのご案内
産業分類
食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望
希望しない
求人事業所
事業所番号
4201-621617-9
事業所名
カブシキガイシャリージョナルフーズナガサキ
株式会社リージョナルフーズ長崎
所在地
〒850-0033
長崎県長崎市万才町３－５
朝日生命長崎ビル８階
朝日生命長崎ビル８階
仕事内容
職種
高級日本料理店の寿司職人
job tagについて
仕事内容
２０２４年１０月１４日開業「スタジアムシティホテル長崎」の会
員制日本料理店にて、寿司の握りや一品料理の調理をお任せします
。
＜具体的な業務内容＞
・調理、仕込みなど
・在庫管理、発注業務
・食材等の仕入れ先の検討、決定
（変更の範囲：会社が定める範囲）
◎ハローワークの紹介状が必要です
員制日本料理店にて、寿司の握りや一品料理の調理をお任せします
。
＜具体的な業務内容＞
・調理、仕込みなど
・在庫管理、発注業務
・食材等の仕入れ先の検討、決定
（変更の範囲：会社が定める範囲）
◎ハローワークの紹介状が必要です
雇用形態
正社員
派遣・請負等
就業形態
派遣・請負ではない
雇用期間
雇用期間の定めなし
就業場所
〒850-0046
長崎県長崎市幸町７－１ 長崎スタジアムシティ内
最寄り駅
ＪＲ「長崎駅」駅
最寄り駅から就業場所までの交通手段
徒歩
所要時間
10分
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
マイカー通勤
マイカー通勤
不可
転勤の可能性
転勤の可能性の有無
あり
転勤範囲
事業所がある範囲 転勤の有無は選択可能です
年齢
年齢制限
制限あり
年齢制限範囲
18歳〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
２２時以降の勤務があるため／６０歳定年制度のため
学歴
不問
必要な経験等
必要な経験・知識・技能等
必須
寿司職人としての実務経験（５年以上）
★料理長または副料理長の経験がある方、新規オープニング・新店
舗立ち上げの経験がある方、歓迎
★料理長または副料理長の経験がある方、新規オープニング・新店
舗立ち上げの経験がある方、歓迎
必要なＰＣスキル
基本的なＰＣスキル（Ｅｘｃｅｌ、ＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ）
必要な免許・資格
免許・資格名
調理師
あれば尚可
試用期間
あり
期間
３カ月
試用期間中の労働条件
同条件
賃金・手当
ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
270,645円〜363,325円
フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
219,600円〜294,800円
定額的に支払われる手当（ｂ）
-
固定残業代（ｃ）
あり
51,045円〜68,525円
固定残業代に関する特記事項
＊固定残業は時間外労働の有無にかかわらず月３０時間分を固定残
業代として支給し超過分は法定通り追加支給します。なお、ｃ欄に
記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるものであり、実際
の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。
業代として支給し超過分は法定通り追加支給します。なお、ｃ欄に
記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるものであり、実際
の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。
その他の手当等付記事項（ｄ）
・時間外手当
・通勤手当（上限あり）
・役職手当
・家族手当
・通勤手当（上限あり）
・役職手当
・家族手当
月平均労働日数
20.4日
賃金形態等
月給
通勤手当
実費支給（上限あり）
月額
30,000円
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外）
支払月 翌月
支払日
15日
昇給
昇給制度
あり
昇給（前年度実績）
なし
賞与
賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無
なし
労働時間
就業時間
就業時間１
15時00分〜0時00分
又は
〜の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
（実働８時間／休憩１時間）
時間外労働時間
あり
月平均時間外労働時間
20時間
３６協定における特別条項
なし
休憩時間
60分
年間休日数
120日
休日等
休日
その他
週休二日制
毎週
その他
シフト制
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
その他の労働条件等
加入保険等
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
企業年金
確定拠出年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
一律 60歳
再雇用制度
あり
上限年齢
上限 70歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
なし
利用可能託児施設
なし
会社の情報
従業員数
企業全体
179人
就業場所
151人
うち女性
83人
うちパート
56人
設立年
令和5年
労働組合
あり
事業内容
レストラン事業の企画・運営
ケータリングサービス
ケータリングサービス
会社の特長
人々の繋がりから生み出される感動と収益を生み出すビジネスを両
立させる事を目指し、設立。ジャパネットの創業の地である長崎の
素晴らしい魅力・価値を「見つけて・磨いて・伝えて」いきます。
立させる事を目指し、設立。ジャパネットの創業の地である長崎の
素晴らしい魅力・価値を「見つけて・磨いて・伝えて」いきます。
就業規則
フルタイムに適用される就業規則
あり
パートタイムに適用される就業規則
あり
育児休業取得実績
該当者なし
介護休業取得実績
該当者なし
看護休暇取得実績
該当者なし
選考等
採用人数
1人
募集理由
新規事業所設立
選考方法
面接（予定2回），書類選考，筆記試験，その他
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後，面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法
電話，Ｅメール
選考日時等
随時
選考場所
〒850-0046
長崎県長崎市幸町７－１ 長崎スタジアムシティ内
最寄り駅
ＪＲ「長崎駅」駅
最寄り駅から選考場所までの交通手段
徒歩
所要時間
10分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他
その他の応募書類
自己ＰＲ動画（採否対象）
応募書類の送付方法
その他
その他の送付方法
採用ＨＰアップロード
応募書類の返戻
求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項
弊社採用ホームページよりエントリーをお願いいたします。
筆記試験：論文形式の試験になります。
筆記試験：論文形式の試験になります。
担当者
課係名、役職名
ジャパネットグループ採用デスク
電話番号
0120-314-252
求人に関する特記事項
求人に関する特記事項
＊ご応募は弊社採用ＨＰよりお願いいたします。
・履歴書、職務経歴書、自己ＰＲ動画をアップロードしていただき
エントリーとなります。
ｈｔｔｐｓ：／／ｃｏｒｐｏｒａｔｅ．ｊａｐａｎｅｔ．ｃｏ．ｊ
ｐ／ｒｅｃｒｕｉｔ／
詳細はエントリーページをご確認ください。
・面接回数は２、３回となります。
・ハローワークの紹介状はエントリー後に弊社からお送りするメー
ルに添付してご送付ください。
＊昇給・賞与について＊
・リージョナルフーズは新設のため前年度実績はございませんが、
ジャパネットグループにおいては実績があります。
（前年度グループ実績）賞与：３．２ヶ月分支給 昇給率については個人により異なるため、開示していません。
・履歴書、職務経歴書、自己ＰＲ動画をアップロードしていただき
エントリーとなります。
ｈｔｔｐｓ：／／ｃｏｒｐｏｒａｔｅ．ｊａｐａｎｅｔ．ｃｏ．ｊ
ｐ／ｒｅｃｒｕｉｔ／
詳細はエントリーページをご確認ください。
・面接回数は２、３回となります。
・ハローワークの紹介状はエントリー後に弊社からお送りするメー
ルに添付してご送付ください。
＊昇給・賞与について＊
・リージョナルフーズは新設のため前年度実績はございませんが、
ジャパネットグループにおいては実績があります。
（前年度グループ実績）賞与：３．２ヶ月分支給 昇給率については個人により異なるため、開示していません。
求人・事業所PR情報
「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。
職務給制度
なし
復職制度
なし
福利厚生の内容
・家族手当（扶養家族がいる場合⇒配偶者５千円／子ども１人当り
１万円／要介護の方１万５千円）
・出産お祝い金（３人目から入社１年後から）
・お祝いカタログ（結婚・お子様の誕生・お子様の入学時に進呈）
・定期健康診断（がん検診や婦人科検診などのオプション付）
・社内販売割引制度
・スポーツ観戦チケットを抽選でプレゼント
・スキルアップ研修（エクセル研修等の実用的な研修や睡眠研修等
プライベートにも役立つ研修も行っています。）
・ユーキャン資格取得支援・祝金制度
１万円／要介護の方１万５千円）
・出産お祝い金（３人目から入社１年後から）
・お祝いカタログ（結婚・お子様の誕生・お子様の入学時に進呈）
・定期健康診断（がん検診や婦人科検診などのオプション付）
・社内販売割引制度
・スポーツ観戦チケットを抽選でプレゼント
・スキルアップ研修（エクセル研修等の実用的な研修や睡眠研修等
プライベートにも役立つ研修も行っています。）
・ユーキャン資格取得支援・祝金制度
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
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