October 21, 2024

Georg Parlasca Keksfabrik GmbH

Laußig

Teigbereiter (w/m/d)

Deine Aufgaben:

Zubereitung von Teigen nach Rezeptur
Rohwarenannahme, Entnahme von Stichproben/Rückstellmustern, sachgerechte Einlagerung
Sensorische Prüfungen von Rohwaren
Kontrolle der Rohwaren-Lagerware nach MHD und Temperatur
Bereitstellung von Rohstoffen für die Produktion
Führen aller relevanten Dokumentationen inkl. Rückverfolgbarkeitssystem
Durchführung von Qualitätskontrollen
Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten
Sicherstellung und Kontrolle der geltenden HACCP-Bestimmungen

Damit überzeugst du uns:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, Konditor, Schlachter, Fleischer, Koch oder vergleichbares aud der Lebensmittelindustrie
Du bist es gewohnt, selbstständig zu arbeiten und scheust nicht davor zurück, selbst „mit anzupacken“
Du bist zuverlässig, körperlich fit und hast gute Deutschkenntnisse
Du bewahrst auch in stressigen Situationen stets den Überblick und erkennst Probleme eigenständig
Du zeichnest dich aus durch einen lösungsorientierten Arbeitsstil sowie Durchsetzungsvermögen

Das bieten wir dir:
In der Georg Parlasca Keksfabrik Gmb H arbeitest du täglich mit Genussprodukten, mit denen du Menschen glücklicher machst. In einem motivierten und kollegialen Team bieten wir dir bei einer flachen Organisationsstruktur viel Freiraum für die persönliche Weiterentwicklung, eine angemessene Bezahlung und ein auf Langfristigkeit ausgelegtes Arbeitsverhältnis. Außerdem bieten wir eine Betriebsrente und Qualitrain (Firmenfitness – für ein gesundes Team) an.
Du gestaltest maßgeblich unsere Zukunft und wächst mit uns gemeinsam!
Teilst du unsere Leidenschaft für Kekse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Frau Katharina Reich, Katharina.Reich@parlasca-keks.de
Georg Parlasca Keksfabrik Gmb H
Katharina Reich
Vor dem Celler Tor 49
31303 Burgdorf
Bitte beachte, dass wir Bewerbungsunterlagen nur zurücksenden können, wenn du einen frankierten Rückumschlag beifügst.