Job Opportunities in Germany

#DOTHINGSWITHPASSIONORNOTATALL
#NOTJUSTAJOB
#ONLYTHEBEST

Das VICTOR'S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU ist seit 2005 mit drei Michelin-Sternen und zahlreichen Höchstwertungen in den wichtigsten Restaurantführern ausgezeichnet. Mit seiner klassisch grundierten und fernöstlich inspirierten Küche zählt es zu den renommiertesten Adressen in der Welt des Gourmets.

Verstärken Sie das 3-Sterne-Team von Christian Bau in Vollzeit als

Pâtissier

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• 4-Tage-Woche sowie 7 Wochen Jahresurlaub
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• 4-Hands-Dinner mit internationalen Kollegen
• regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
• exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik, Vergünstigungen bei Versicherungen und in allen Victor's Residenz-Hotels
• nationale und internationale Events
• ... all das und noch viel mehr

Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:

• Kreieren, Herstellen und Anrichten von Desserts
• eigenständiges Führen Ihres Küchenpostens
• Bestellungen aufgeben, kontrollieren und verwalten
• Sicherstellen des Mise-en-place und des reibungslosen Ablaufs

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor
• Erfahrungen in der Sterne-Gastronomie
• Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
• Begeisterung und Leidenschaft für diesen Beruf
• Teamfähigkeit

Küchenchef und Gastgeber,

Herr Christian Bau sagt:
„Wir wollen Menschen mit unserer Arbeit glücklich machen! Diese Mission gelingt nur mit einem Team, das jeden Tag 100 Prozent gibt. Das für diese Mission brennt. Und vor allem: Das auch selbst glücklich ist! Respekt, Wertschätzung und Lebensqualität sind wichtige Zutaten für Leidenschaft am Herd und im Service. Sterne-Gastronomie ist keine One-Man-Show: Jedes einzelne Mitglied meines Teams ist wichtig und wertvoll.“

IN DER GRUPPE STARK:
Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 120 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor’s Fine Dining by Christian Bau
im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Schlossstraße 27–29 · 66706 Perl-Nennig · Deutschland
Telefon +49 6866 79-118

Weitere Informationen unter: