Job Opportunities in Germany
November 5, 2024
Kaffeefleck
Bremen
OTHER
Café-Leitung (m/w/d)
Unternehmensbeschreibung
Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.
Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?
Aus diesem Grund laden unsere Kaffee Fleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach das Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.
Stellenbeschreibung
Qualifikationen
Zusätzliche Informationen
Wir suchen ständig nach leidenschaftlichen Individuen, die gemeinsam mit uns neue Wege gehen wollen. Egal, ob Du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger frischen Wind reinbringen möchtest – bei uns zählen Deine Leidenschaft, Deine Ideen und Dein Engagement.
Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.
Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?
Aus diesem Grund laden unsere Kaffee Fleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach das Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen.
Stellenbeschreibung
- Du setzt Kaffee Fleck Standards um und repräsentierst die Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen
- Du führst Dein Café-Team und sorgst für Team Spirit und gute Zusammenarbeit
- Du meisterst die gesamte Organisation des Caféablaufs – von der Dienstplanerstellung über die Pflege von Checklisten bis hin zur Bestellung von Waren und Produkten
- Mit Leidenschaft bereitest Du Kaffeespezialitäten, kalte Getränke und unsere Speisen zu und präsentierst diese ansprechend
- Du setzt das HACCP-Konzept um und achtest auf Hygienevorschriften
Qualifikationen
- Du bringst fundierte Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich mit – Du kennst die Branche und liebst sie!
- Du hast Erfahrung in der Organisation eines Cafés und in der Führung eines Teams, sowie Hygienevorschriften
- Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und grundlegende technische Kompetenzen gehören zu Deinen Fähigkeiten, sodass Du den Überblick über alle wichtigen Kennzahlen behältst
- Du lebst Service- und Dienstleistungsorientierung perfekt vor und verfügst über Verkaufs- und Organisationstalent
- Du sehr gute Deutschkenntnisse, um Dich sicher im Arbeitsalltag zu verständigen
Zusätzliche Informationen
Wir suchen ständig nach leidenschaftlichen Individuen, die gemeinsam mit uns neue Wege gehen wollen. Egal, ob Du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast oder als Quereinsteiger frischen Wind reinbringen möchtest – bei uns zählen Deine Leidenschaft, Deine Ideen und Dein Engagement.
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