Stillingen er i Logistikdivisionen, som består af forplejnings-, dæks-, forsyningssektionen, samt sanitetssektionen.
Du blivet en del af forplejningssektionen, som består af fem kokke, en bager og seks forplejningsgaster/messegaster.
Din daglige leder vil være proviantbefalingsmanden (PRB).
Sektionen har til opgave at servicere skibets messer og cafeteria, samt tilberede og servere ernæringsrigtige måltider 4 gange dagligt til en besætning på op til 180 personer. Servering af måltider kan foregår både fra skibets serveringsområde (buffet) og fadserveret i messerne.
Som kok kommer du endvidere til at løse opgaver så som røgdykning, TMG og junior medic (JM).
Du skal forvente perioder med daglig tjeneste i Frederikshavn, når skibet ikke sejler. I de perioder, hvor skibet ligger i Frederikshavn, vil der være en vekselvirkning mellem daglig tjeneste, vagt, kursusaktivitet og afvikling af friheder.
Dine primære opgaver vil være:
- Forrette daglig tjeneste som kok under proviantbefalingsmandens (PRB) ansvar.
- Foretage anretning og servering af måltider efter PRB instruks.
- Deltager i rengøring af rum tilknyttet forplejningssektionen.
- Deltager i ombordtagning af proviant samt stuvning af denne.
- Deltager i optællingen af proviant samt materiel.
- Fortage stuvning, optælling og rengøring af messelast efter messestanders anvisning.
Sekundære opgaver:
- Indgår i landlovsvagten efter udarbejdet tørnliste i basehavn.
- Indgår i kabysvagten i havn uden for basehavn.
- Deltager i skibets almindelige skibsvedligeholdelse.
- Deltager i udkigstørn.
- Havaripatruljegast.
- Røgdykker.
- Evt. Junior Medic (JM).
Vi tilbyder et job med et bredt spekter af opgaver, hvor der sjældent er to ens dage.
Jobbet giver mulighed for udvikling, herunder et uddannelsesforløb med kurser og efteruddannelse, hvor vi tager udgangspunkt i din baggrund. Der må derfor påregnes rejseaktivitet udover sejlende tjeneste.
Du vil blive en del af en kompetent besætning med stærkt sammenhold. Vi vægter faglig stolthed og evnen til at tage ansvar for vores opgaver.