Vyrábí všechny druhy cukrářských výrobků, zmrzlin, těst, náplní a polev dle vlastních nebo běžných receptur. Ručně zdobí a dohotovuje cukrářské výrobky. Vyrábí restaurační moučníky, dorty, zmrzliny, čokoládové cukrovinky a jiné cukrářské výrobky dle objednávek. Vytváří vlastní receptury a výrobní postupy.
Požadujeme
Výuční list nebo SŠ vzdělání s výučním listem v oboru cukrář, cukrovinkář, cukrářské práce.
Praxe vítána
Co očekáváme
Znalost technologie výroby cukrářských výrobků.
Znalost obsluhy technologických zařízení určených k výrobě cukrářských výrobků
Kreativitu
Spolupráci v týmu pracovníků kuchyně.
Mzdové ohodnocení (HPP)
od 34 000 Kč
Místo výkonu práce: Spa hotel Lanterna, Velké Karlovice
We regret to inform you that this job opportunity is no longer available