Descrição:
Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados
Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas.
Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel .
Separar e organizar os materiais de A&B higienizados para a devolução ao salão principal.
Usar corretamente o uniforme, contendo botas, avental de PVC e EPI s obrigatórios.
Usar corretamente os dosadores de produtos da máquina de lava louça.