Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Hospital Aeroporto
Detalhes da vaga
Requisitos:
Ensino Médio Completo.
Experiência na função.
Atividades:
Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;
Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados, obedecendo às técnicas dietéticas de preparo e às normas de higiene que a situação requer;
Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações;
Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas.
Outras informações:
Local de trabalho: Lauro de Freitas/BA.
- Escala de trabalho: 180 - (12X36) - 07:00 - 13:00 - 14:00 19:00 - DIUR A. 180 - (12X36) - 07:00 - 13:00 - 14:00 19:00 - DIUR B.