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October 26, 2024
Netvagas
Rio de Janeiro
052024 - cozinheiro(a) - rio de janeiroirj
Descrição:
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- Ensino fundamental cursando ou completo;
- Experiência na área de atuação.
- Preparar e executar receitas, seguindo padrões e procedimentos estabelecidos pela empresa;
- Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade e integridade dos alimentos;
- Operar equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, panelas e utensílios, garantindo a segurança e eficiência durante o processo de preparação;
- Monitorar estoques de ingredientes, realizar pedidos e colaborar com o departamento de compras para garantir a disponibilidade adequada de insumos;
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de segurança alimentar e higiene;
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e coordenada;
- Aderir a padrões de apresentação e porcionamento de pratos, assegurando uma experiência visualmente atraente e consistente;
- Participar em treinamentos relacionados a novas receitas, técnicas de cozinha e procedimentos operacionais.
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