October 18, 2024

The Eatery Group GmbH

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Senior Einkäufer (m/w/d)

The Eatery Group ist mit rund 40 Gesellschaften und ca. 70 selbst betriebenen Gastronomieeinheiten eines der größten Gastronomie-Unternehmen Österreichs. Wir sind Masterfranchisee und exklusiver Developer von Burger King in Österreich, Eigentümer der Rosenberger Autobahnraststationen und -hotels sowie Shops an Autobahnen. Zudem ist es uns ein hohes Anliegen, unsere eigenen Marken wie Coffeeshop Company international zu etablieren.

Aus der Zentrale steuern und unterstützen wir unser Geschäft und entwickeln uns stetig weiter. Der Einkauf ist ein wesentlicher Faktor für unseren Erfolg. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Zentrale, zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n unternehmerisch denkende/n und handelnde/n

Senior Einkäufer (m/w/d)

Wien, 40 Wochenstunden

Gemeinsam mit deinem Mitarbeiter verantwortest du alle operativen Einkaufsagenden für unsere Marken Burger King und Rosenberger und stellst gute Lieferantenbeziehungen und optimale Prozesse im Einkauft und Logistik sicher. Du bist ein erfahrener Einkäufer, der alle Fassetten des Einkaufs kennt und versteht. Du entwickelst den Bereich stetig weiter und stellst eine hohe Arbeitsqualität sicher. Eine breite und tiefe Fachkompetenz, analytisches Denken und Umsetzungsstärke, gepaart mit einem ausgeprägten Verhandlungsgeschick und einer „Hands-On“ Mentalität zeichnen dich aus.

Deine Aufgaben:

» Führung und Weiterentwicklung des Einkaufs für die Marken Burger King und Rosenberger

» Sicherstellung einer optimalen und korrekten Warenversorgung unserer Restaurants

» Auswahl, Entwicklung, Pflege und Optimierung unserer Lieferanten

» Realisierung von Kostenvorteilen durch proaktive Lieferantenverhandlungen

» Zusammenarbeit mit internen Stakeholdern, wie Marketing und Operations

» Erstellung von Reports und Analysen, Ableitung entsprechender Maßnahmen

» Initiierung und Leitung von Einkaufs- und Logistikspezifischen Optimierungsprojekten

Dein Profil:

» Abgeschlossene betriebswirtschaftliche Ausbildung (Universität/FH/HAK)

» Mindestens 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung im Einkauf

» Nachweisliches Verhandlungsgeschick

» Fundierte Prozess- / Methodenkenntnisse

» Sehr gute Excel-Kenntnisse und hohe IT-Affinität

» Sehr gute Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift

» Empathische und verbindliche Persönlichkeit mit sehr guter Führungs- und Kommunikationsfähigkeit

» Unternehmerisch denkend mit hoher Problemlösungskompetenz

» „Hands on“-Mentalität gepaart mit hoher Fachkompetenz

» Erfahrung im Gastronomieumfeld von Vorteil

Deine Perspektiven:

» Flexible Arbeitszeiten (Vollzeit)

» Ein bunter Mix an verantwortungsvollen Aufgaben in einem hochmotivierten Arbeitsumfeld

» Gestaltungsmöglichkeiten und schnelle Entscheidungswege

» Einbindung in ein hoch professionelles Team

» Modern ausgestatteter, attraktiver Arbeitsplatz mit Ausblick über Wien

» Homeoffice Möglichkeit

» Zahlreiche exklusive Benefits (Home-Office, Rabatte, Essenszuschuss, Parkplätze, Kaffee, Softdrinks, etc.)

» Ein Monatsbruttogehalt ab 3.800 EUR brutto auf Vollzeitbasis mit Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von deinem individuellen Qualifikationsprofil