Job Opportunities in Austria

August 21, 2024

Lech Bergbahnen AG

Lech am Arlberg

OTHER

Restaurantleitung für Berggastronomie, Lech am Arlberg

Was Dich erwartet
Die Gastronomiebetriebe der Lech Bergbahnen AG umfassen eine Vielzahl von erstklassigen Bergrestaurants und Hütten, die inmitten eines der weltweit Top-5-Skigebieten gelegen sind. Wir bieten sowohl lokale als auch internationale Küche.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine leidenschaftliche und kreative Restaurantleitung (m/w/d), die unsere Vision teilt, um gemeinsam die unternehmerischen Ziele zu erreichen.


Was gehört zu deinen Aufgaben
  • Organisation und Koordination des Restaurantbetriebs
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
  • Steigerung der Gästezufriedenheit und effizientes Beschwerdemanagement
  • Verantwortung für Bestellungen und Inventur
  • Regelmäßige Kontrolle der Produktqualität
  • Kalkulationstätigkeiten und Berichte an die Geschäftsleitung
  • Angebotsgestaltung, Kalkulation und Kostenkontrolle
  • Mitarbeiterführung und -entwicklung, Einsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle
  • Imagepflege und Weiterentwicklung des Restaurants
  • Effiziente Ressourcenplanung und -nutzung


Warum bei uns arbeiten?
  • Kostenloser Ski Arlberg Skipass
  • Freie Kost und Logis
  • Kostenlose Sommerkarte
  • Moderne Dienstbekleidung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Karrierechancen in einem führenden Skigebiet
  • Einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der wunderschönen Bergwelt von Lech
  • Dynamisches und freundliches Team


Mit was Du uns überzeugst
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem uns ähnlichen Betrieb
  • Fundierte fachliche Kenntnisse über Speisen und Getränke (Sommelier-Zertifikat von Vorteil)
  • Authentische Führungspersönlichkeit, natürliches Auftreten und ein empathisches Durchsetzungsvermögen
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Kommunikationsstark, qualitätsbewusst, teamorientiert und flexibel
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie und Hotellerie
  • Ski- oder Snowboardfahrer, Umgang mit Pistenraupen oder Ski-Doos von Vorteil

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