Job Opportunities in Austria
October 23, 2024
ALPS RESORTS
OTHER
Restaurant-Manager F&B (m/w/d) mit Entwicklungsmöglichkeit zum Gastronomie-Manager
DEINE HAUPTAUFGABEN:
- Führung des gesamten Serviceteams
- Aktive Mitarbeit im operativen Abendgeschäft
- Reservierungsmanagement
- Erstellung von Angeboten für Eventanfragen in Absprache mit der Zentrale
- Bestelllogistik (Warenkontrolle, Lieferscheinerfassung, etc.)
- Tagesabrechnungen
-
Entwicklung des Getränkeangebots in Abstimmung mit der Zentrale
- Verantwortung für Warenbestellung, -annahme, Inventur und Wareneinsatz
- Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitenden und Lehrlingen
- Erstellung der Dienstpläne
- Vorbildfunktion für das gesamte Team
Wir bieten
- Die Möglichkeit, gemeinsam unternehmerisch etwas aufzubauen
- Ein angenehmes und professionelles Arbeitsklima
-
Mitwirkung an Events und Veranstaltungen
- Kurze Entscheidungswege und ein dynamisches Arbeitsumfeld
-
Ein Miteinander auf Augenhöhe
-
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder gastronomische Ausbildung erforderlich
- Ausgeprägte Service-Orientierung und „Hands-on“-Mentalität
-
Hervorragende Kenntnisse in Getränkekunde
- Umfangreiche Erfahrung in der Teamführung
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung sowie soziale Kompetenz
- Freundliches, professionelles und serviceorientiertes Auftreten
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch bei kurzfristigen Anforderungen
- Stressresistenz, starker Teamgeist und Organisationstalent
- Effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit sowie hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
-
Das monatliche Mindestentgelt liegt auf Vollzeitbasis bei 2.750,- Euro brutto mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen und Berufserfahrung.
- Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße.
- Bei ALPS RESORTS sind wir auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit stolz. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung.
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