Zur Verstärung unseres Team suchen wir dich als Patissier! (m/w/d) Qualität und Leidenschaft liegt Dir ebenso am Herzen wie uns? Freue dich auf beste Arbeitsbedingungen in unserem Mountain & Spa Resort Alpbacherhof.
Deine Aufgaben:
Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Keksen, Pralinen, Törtchen, Strudel...
Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung
Herstellung von Schokoladendekor zum Dekorieren und Ausgarnieren unserer Produkte
Das solltest du mitbringen:
eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor bzw. Koch
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf
Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
eine freundliche und hilfsbereite Art
sicheres Auftreten und eine positive Ausstrahlung
Wir bieten dir:
ein umfangreiches Einführungsprogramm für einen gelungenen Start
kostenlose Unterkunft
dreimal täglich kostenlos eine frische Mahlzeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen
Einen Tag lang Gast sein – innerhalb der ersten 6 Monate mit Begleitung im Alpbacherhof übernachten und das Haus als Gast erleben
30 % auf Spa-Produkte und Wellness-Anwendungen
1 x im Monat eine kostenlose Teilkörpermassage
Nutzung des hoteleigenen Pools
Nutzung des Fitnessraums und des Saunabereichs
kostenloser E-Bike-Verleih je nach Verfügbarkeit
Teilnahme an allen hausinternen Veranstaltungen, z.B. Yoga, geführte Wanderungen, etc.
Teambuilding durch gemeinsame Unternehmungen und Betriebsfeier
50 % Vergünstigungen für die Familie des Mitarbeiters (außer über Weihnachten)
Bewirb dich jetzt und werde Teil des Alpbacherhof "Dream-Teams"!