Job Opportunities in Argentina
October 21, 2024
Cook meals
General San Martín
OTHER
Jefe de cocina
Nos encontramos en la búsqueda de JEFE DE COCINA con experiencia en comedores industriales u hoteles internacionales .
Deberá ser una persona proactiva, con capacidad de organización y planificación.
Sus Funciones serán:
Trabajar en equipo con prolijidad y dedicación-Ser creativo-Habilidad para trabajar bajo presión- Ser responsable y comprometido
Requisitos excluyentes.
Ser graduado en: Gerenciamiento Gastronómico - Hotelería, Administración de empresas, Chef .
Manejo de herramientas informáticas- avanzado
Mas de 5 años de experiencia en posiciones similares.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Carnet de manipulador al Día, Curso de BPM .
Deberá ser una persona proactiva, con capacidad de organización y planificación.
Sus Funciones serán:
- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.
- Elaboración de informes semanales y mensuales.
- Análisis y propuesta de mejoras continúa y de innovación en general.
- Deberá llevar adelante la gestión de costos, indicadores de gestión y el análisis de los desvíos y acciones correctivas.
- Control del abastecimiento de proveedores, stocks de productos y consumos específicos.
- Supervisar despacho de productos con los estándares de calidad correspondiente.
- Planificación de los equipos de trabajo.
- Buenas Prácticas y gestión operativa.
Trabajar en equipo con prolijidad y dedicación-Ser creativo-Habilidad para trabajar bajo presión- Ser responsable y comprometido
Requisitos excluyentes.
Ser graduado en: Gerenciamiento Gastronómico - Hotelería, Administración de empresas, Chef .
Manejo de herramientas informáticas- avanzado
Mas de 5 años de experiencia en posiciones similares.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Carnet de manipulador al Día, Curso de BPM .
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