Job Opportunities in Argentina


September 12, 2024

MALDINI

Saavedra

OTHER


Chef ejecutivo

Nos encontramos en la búsqueda de un chef ejecutivo para importante paseo gastronómico de una empresa joven y dinámica que no para de expandirse.

Sus principales desafíos serán:

  • Implementar procedimientos estandarizados, realizar auditorias constantes en cada uno de los puntos de venta y mantener una conversación abierta con los jefes de cocina de cada sector para asegurar que se cumplan todos los estándares de las marcas.
  • Desarrollar programas de capacitación y desarrollo continuo, ofrecer oportunidades de crecimiento profesional y fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
  • Asegurarse de que todas las marcas cumplan con las normativas de seguridad e higiene y estándares de cálidad de la marca.
  • Fomentar la innovación en el menú, mantenerse actualizado acerca de las tendencias del mercado, implementar prácticas de control de costos, buscar formas de optimizar el uso de los recursos.

Requisitos:
  • Entre 30 y 55 años
  • Sexo indistinto
  • Al menos 10 años de experiencia en el rubro gastronómicos
  • Al menos 5 años de experiencia en posiciones similares
  • Amplia disponibilidad horaria
  • Estudiantes o egresados de las carreras de profesional gastronómico, gerenciamiento gastronómico o similares

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