Barman spécialisé en boissons chaudes avec art

September 23, 2024

Ray’s San Francisco à Tanger

Tanger

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Ray’s San Francisco, établissement de premier plan à Tanger pour son ambiance américaine distinctive, est à la recherche d’un Barman talentueux, spécialisé dans la préparation de boissons chaudes avec une maîtrise de l’art du café et la création de moktails. Nous invitons les candidats passionnés par l’innovation dans l’art de la boisson à rejoindre notre équipe.

Lieu : Tanger, Maroc Type d’engagement : Contrat à Durée Indéterminée (CDI), Temps Plein

Responsabilités :

Conception et présentation artistique de boissons chaudes, y compris des cafés exécutés avec compétence en latte art.
Création et innovation de moktails, en utilisant une gamme d’ingrédients frais et des techniques de mixologie avancées.
Participation active au développement du menu des boissons, en introduisant de nouvelles idées et recettes captivantes.
Gestion efficace des stocks pour tous les ingrédients nécessaires à la préparation des boissons.
Maintien de l’ordre et de la propreté de l’espace de travail, en respectant les standards d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Barman, avec une expertise particulière dans les boissons chaudes et l’art du café.
Compétence dans la création de moktails, avec un œil pour l’esthétique et l’innovation.
Passion pour la mixologie et l’art de la boisson, avec un engagement envers l’excellence du service.
Bonnes compétences organisationnelles, capacité à travailler sous pression et esprit d’équipe.
Engagement envers les normes élevées d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : CDI
Entreprise : Ray’s San Francisco à Tanger
Salaire : A discuter
Niveau d'études : Bac plus 2